Weinbau

“Die Qualität eines Weines wächst im Weingarten.” Der Winzer ist gefordert, die richtigen Schritte und Entscheidungen bei der Pflege der Weingärten zu treffen.

 

 

Strikte Ertragsbegrenzung, ständige Kontrolle der Trauben und schonende Lese zum besten Zeitpunkt der Reife lassen eine gute Ernte erwarten.


 

 

Dabei ist das sorgfältige händische Lesen der Trauben unumgänglich. Um die Beeren nicht zu verletzten, werden sie in kleinen Kisten transportiert.