Uhudler Frizzante


DB Uhudler Frizzante 2017
Dateiname: DB Uhudler Frizzante.pdf

Sortenkunde

Der Kowald-Uhudler - auch für den Uhudler-Frizzante - wird aus der Traubensorte Concord gekeltert. Typisch ist der intensive Geruch nach Walderdbeeren. Uhudler kann nur aus Direktträgern, also unveredelten Sorten hergestellt werden, die Ihre Heimat im Südburgenland haben. Daher befindet sich auch der Uhudler-Garten der Familie Kowald in Eltendorf.

Der Uhudler ist äußerst resistent gegen die Reblaus und Pilzkrankheiten. Deshalb ist kein chemischer Pflanzenschutz notwendig. Er ist also ein reines Naturprodukt.


Der Uhudler Frizzante ist besonders als Aperitif zu empfehlen oder bei einem gemütlichen Beisammensein auf der Terrasse.